Menu Pranzo Cena e Vini

Una cucina elegante e minimal che vi conquisterà

ANTIPASTI

Vitello tonnato

14€

Quenelle di salsiccia di Bra con mousse al tartufo e riduzione di vin bruleè

13€

Sformatino di porri e ricotta con pistacchio e chips di zucchine

10€

Insalata caprese con fior di latte e pomodorini gialli

10€

Carpaccio di salmone affumicato con insalatina di melograno e humus di ceci

13€

PRIMI

SECONDI

DOLCI

* per qualsiasi informazioni su sostanze e allergeni, rivolgersi al personale di servizio

Il nostro servizio bar è aperto dal lunedì alla domenica con orario 9:00 - 17:00, inoltre è attivo il nuovo servizio dell’aperitivo dal lunedì al sabato con orario 18:00 - 20:30.

ANTIPASTI

PRIMI

SECONDI

Filetto di orata con ratatouille di verdure e salsa al limone

18€

Petto d'anatra con patate al forno, salsa allo zafferano e sedanorapa

19€

Arrosto di maiale alla senape e mele con purea di patate

18€

Tagliata di sottofiletto di vitello alla griglia con insalata e scaglie di grana

19€

DOLCI

* per qualsiasi informazioni su sostanze e allergeni, rivolgersi al personale di servizio

Il nostro servizio bar è aperto dal lunedì alla domenica con orario 9:00 - 17:00, inoltre è attivo il nuovo servizio dell’aperitivo dal lunedì al sabato con orario 18:00 - 20:30.

LE NOSTRE TAPAS

Olive aromatiche

2,50€

Salame al Barolo e al tartufo

3,50€

Grissini e Jamon Serrano

4€

Chips di verdure

2,50€

Pinzimonio con vinaigrette

3€

Tagliere di formaggi

3,50€

I COCKTAILS

* per qualsiasi informazioni su sostanze e allergeni, rivolgersi al personale di servizio

Il nostro servizio bar è aperto dal lunedì alla domenica con orario 9:00 - 17:00, inoltre è attivo il nuovo servizio dell’aperitivo dal lunedì al sabato con orario 18:00 - 20:30.

LE BOLLICINE

Rosato delle Langhe Extra Dry, metodo charmat Patrone

20€

Moscato d’Asti, “Fiocco di Vite” 2021, Toso

17€

Franciacorta, Castello di Gussago, Blanc de Blanc

27€ - al calice 8€

Franciacorta, Castello di Gussago, Blanc de Noir

27€ - al calice 8€

Franciacorta, Castello di Gussago, Anima Pura Pas Dosè 2017

32€

Metodo classico, Patrone, Brut

32€ - al calice 8€

Alta Langa val del Moro, Poderi Vaiot

30€ - al calice 8€

Alta Langa extra brut metodo classico, Ettore Germano

45€

Champagne, Cordon Rouge, G.H. Mumm

60€

I BIANCHI

I ROSSI

Barbera d’Alba superiore, “Bramè”, Deltetto

20€

Nizza Cipressi, Barbera d.o.c.g., Michele Chiarlo

25€

Grignolino d’Asti, Agostino Pavia & Figli

18€

Dolcetto d’Alba Patrone, Presidio Slow Food

20€ - al calice 6€

Nebbiolo terre Alfieri, Tukè, Pescaja

27€

Ruchè di Castagnole Monferrato docg, Prevost, Caldera

25€

Chianti, Colli Senesi, Poliziano

22€

Cabernet Sauvignon, Friuli, Le Monde

22€ - al calice 6€

Refosco, Friuli, Le Monde

22€ - al calice 6€

Pinot Nero, Antonutti

20€

Pinot Nero Riserva, “Saltern”, Kalter

26€

Vertigo, Merlot - Cabernet Sauvignon, Livio Felluga

27€

Lagrein, Cantina Terlan

28€

Barbaresco 2018, I Produttori del Barbaresco

45€

Barolo 2017, “I Tre Pais”, Broccardo

45€

Gattinara 2014, Cantina Sociale Cooperativa di Gattinara

43€

Corso Moncalieri, 2, 10131 Torino
+39 011 819 0679
ristorante@esperiatorino.it

Orari: dal Martedì al Sabato
12:30 - 15:30 / 20.00 - 23.00
Domenica e Lunedì 12:30 - 15:30

è gradita la prenotazione.

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Corso Moncalieri, 2, 10131 Torino • Tel+39 011 819 0679 • ristorante@esperiatorino.it

Orari: dal Martedì al Sabato 12:30 - 15:30 / 20.00 - 23.00 • Domenica e Lunedì 12:30 - 15:30 • è gradita la prenotazione.

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Una cucina elegante e minimal che vi conquisterà

ANTIPASTI

Vitello tonnato

14€

Quenelle di salsiccia di Bra con mousse al tartufo e riduzione di vin bruleè

13€

Sformatino di porri e ricotta con pistacchio e chips di zucchine

10€

Insalata caprese con fior di latte e pomodorini gialli

10€

Carpaccio di salmone affumicato con insalatina di melograno e humus di ceci

13€

PRIMI

Calamarata al ragù di tonno e maggiorana

14€

Agnolotti piemontesi al sugo di brasato

14€

Paccheri al pomodoro fresco, basilico e ricotta salata

12€

Orecchiette allo speck e zafferano

13€

Insalata di riso venere con verdurine arrostite e spada affumicato

13€

SECONDI

Medaglione di filetto di maiale con patate al forno e riduzione al porto

16€

Cruda di fassona piemontese con scaglie di grana e salsa al limone

18€

Milanese di tacchino con insalata mista

16€

Sogliola alla mugnaia con ratatouille di verdure

18€

DOLCI

Bonet

6€

Pastiera napoletana

6€

Tiramisù

6€

Panna cotta alle fragole

6€

Macedonia

4€

Pane e coperto

2,50€

Acqua

3€

ANTIPASTI

Vitello tonnato

14€

Quenelle di salsiccia di Bra con mousse al tartufo e riduzione al vin brulè

13€

Sformatino di porri e ricotta con velo di parmigiano, pistacchio e chips di zucchine

12€

Tonno scottato con salsa di soia e sesamo su crema di pomodori datterini gialli

15€

Carpaccio di pesce spada e salmone affumicati con insalatina di melograno e salsa al limone

14€

PRIMI

Orecchiette allo zafferano e pancetta affumicata

14€

Tagliatelle al ragù di tonno e menta fresca

15€

Risotto ai gamberi e polpo

16€

Paccheri al pomodoro fresco, basilico e stracciatella di burrata

13€

SECONDI

Filetto di orata con ratatouille di verdure e salsa al limone

18€

Petto d'anatra con patate al forno, salsa allo zafferano e sedanorapa

19€

Arrosto di maiale alla senape e mele con purea di patate

18€

Tagliata di sottofiletto di vitello alla griglia con insalata e scaglie di grana

19€

DOLCI

Bonet

6€

Torta di fichi e ricotta