Menu Pranzo Cena e Vini

Una cucina elegante e minimal che vi conquisterà

ANTIPASTI

Zuppa di farro e verdurine con crostini alle erbe

10€

Gnocco fritto con crudo gran riserva pepato toscano

12€

Filetti di triglia impanati con salsa al limone

14€

Sformatino di topinambur e ricotta con velo di parmigiano e pistacchio

12€

Roast beef all'inglese con humus di ceci

14€

PRIMI

SECONDI

DOLCI

* per qualsiasi informazioni su sostanze e allergeni, rivolgersi al personale di servizio

Il nostro servizio bar è aperto dal lunedì alla domenica con orario 9:00 - 17:00, inoltre è attivo il nuovo servizio dell’aperitivo dal martedì al sabato con orario 18:00 - 20:30.

ANTIPASTI

PRIMI

SECONDI

Sottofiletto di vitello con patate al forno

20€

Medaglione di filetto di maialino con purè di carote bianche e carote spadellate

19€

Filetto di branzino con ratatouille di verdure

19€

Roast-beef all'inglese con humus di ceci e biete

19€

DOLCI

* per qualsiasi informazioni su sostanze e allergeni, rivolgersi al personale di servizio

Il nostro servizio bar è aperto dal lunedì alla domenica con orario 9:00 - 17:00, inoltre è attivo il nuovo servizio dell’aperitivo dal martedì al sabato con orario 18:00 - 20:30.

LE NOSTRE TAPAS

Olive aromatiche

2,50€

Salame al Barolo e al tartufo

3,50€

Grissini e Jamon Serrano

4€

Chips di verdure

2,50€

Pinzimonio con vinaigrette

3€

Tagliere di formaggi

3,50€

I COCKTAILS

* per qualsiasi informazioni su sostanze e allergeni, rivolgersi al personale di servizio

Il nostro servizio bar è aperto dal lunedì alla domenica con orario 9:00 - 17:00, inoltre è attivo il nuovo servizio dell’aperitivo dal martedì al sabato con orario 18:00 - 20:30.

LE BOLLICINE

Rosato delle Langhe Extra Dry, metodo charmat Patrone

20€

Moscato d’Asti, Carlin de Paolo “Fiulin” 2022

18€

Franciacorta, Castello di Gussago, Blanc de Blanc

27€ - al calice 8€

Franciacorta, Castello di Gussago, Blanc de Noir

27€ - al calice 8€

Franciacorta, Castello di Gussago, Anima Pura Pas Dosè 2017

32€

Metodo classico, Patrone, Brut

32€ - al calice 8€

Alta Langa val del Moro, Poderi Vaiot

30€ - al calice 8€

Alta Langa extra brut metodo classico, Ettore Germano

45€

Champagne, Cordon Rouge, G.H. Mumm

60€

I BIANCHI

I ROSSI

Barbera d’Asti superiore, Carlin de Paolo, “Ad Libitum” 2020

25€

Barbera d’Asti, Carlin de Paolo, “Cursus Vitae” 2022

22€

Nizza Cipressi, Barbera d.o.c.g., Michele Chiarlo

25€

Grignolino d’Asti, Agostino Pavia & Figli

18€

Dolcetto d’Alba Patrone, Presidio Slow Food

22€ - al calice 6€

Nebbiolo terre Alfieri, Tukè, Pescaja

27€

Ruchè di Castagnole Monferrato docg, Prevost, Caldera

25€

Chianti, Colli Senesi, Poliziano

22€

Cabernet Sauvignon, Friuli, Le Monde

22€ - al calice 6€

Refosco, Friuli, Le Monde

22€ - al calice 6€

Pinot Nero, Antonutti

20€

Pinot Nero Riserva, “Saltern”, Kalter

26€

Vertigo, Merlot - Cabernet Sauvignon, Livio Felluga

27€

Lagrein, Cantina Terlan

28€

Barbaresco 2018, I Produttori del Barbaresco

45€

Barolo 2017, “I Tre Pais”, Broccardo

45€

Gattinara 2014, Cantina Sociale Cooperativa di Gattinara

43€

Corso Moncalieri, 2, 10131 Torino
+39 011 819 0679
ristorante@esperiatorino.it

Orari: dal Martedì al Sabato
12:30 - 15:30 / 20.00 - 23.00
Domenica e Lunedì 12:30 - 15:30

è gradita la prenotazione.

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Corso Moncalieri, 2, 10131 Torino • Tel+39 011 819 0679 • ristorante@esperiatorino.it

Orari: dal Martedì al Sabato 12:30 - 15:30 / 20.00 - 23.00 • Domenica e Lunedì 12:30 - 15:30 • è gradita la prenotazione.

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Una cucina elegante e minimal che vi conquisterà

ANTIPASTI

Zuppa di farro e verdurine con crostini alle erbe

10€

Gnocco fritto con crudo gran riserva pepato toscano

12€

Filetti di triglia impanati con salsa al limone

14€

Sformatino di topinambur e ricotta con velo di parmigiano e pistacchio

12€

Roast beef all'inglese con humus di ceci

14€

PRIMI

Plin di langa al sugo d'arrosto

14€

Spaghetti alla chitarra con ragù di cinghiale

13€

Tajarin al pomodoro fresco, basilico e burrata

13€

Orecchiette con crema di spinaci e salsiccia

12€

Risotto alla barbabietola, quenelle di caprino e speck croccante

13€

SECONDI

Milanese di tacchino con insalata mista

16€

Tagliata di sottofiletto di vitello alla griglia con patate al forno

18€

Filetto di ricciola in crosta di pistacchio con ratatouille di verdure

18€

Medaglione di filetto di maiale con riduzione di porto e spinaci

17€

DOLCI

Bonet

6€

Panna cotta al caffè e frutti di bosco

6€

Strudel di mele e cannella con crema pasticcera

6€

Tortino di pera e cioccolato fondente

6€

Frutta

4€

Pane e coperto

2,50€

Acqua

3€

ANTIPASTI

Sformatino di topinambur e ricotta con fonduta di caprino e pistacchio

12€

Proscitto crudo di Norcia al pepe rosa e burratina pugliese

13€

Quenelle di salsiccia di Bra con scaglie di grana e riduzione di vin brulè

14€

Insalata chevre chaude con caprino gratinato e mandorle tostate

13€

Filetti di triglia gratinati alle erbe e limone con salsa al basilico

14€

PRIMI

Plin di langa al sugo d'arrosto

15€

Orecchiette al pomodoro fresco, basilico e ricotta salata

13€

Ravioli al nero di seppia e platessa al burro erborinato

16€

Risotto alla barbabietola, castelmagno e nocciole

15€

Cannelloni con ricotta, spinaci e provola

14€

SECONDI

Sottofiletto di vitello con patate al forno

20€

Medaglione di filetto di maialino con purè di carote bianche e carote spadellate

19€

Filetto di branzino con ratatouille di verdure

19€

Roast-beef all'inglese con humus di ceci e biete

19€

DOLCI

Bonet